Resepi Choc O' Gold Muffins

Resepi Choc O' Gold Muffins

Bahan:
1/2 cawan coklat chips
1/2 cawan gula halus
2 cawan (250 gram) tepung naik sendiri
75 gram mentega
1 biji telur - dipukul hingga kembang
1/2 cawan susu cair
2 biji besar buah kiwi gold.

Cara membuatnya:
Coklat chips, gula dan tepung digaul hingga rata. Masukkan mentega yang dicairkan, susu dan telur. Buah kiwi dipotong halus dan simpan sedikit untuk hiasan. Gaulkan hingga sebati dan masukkan ke dalam bekas kertas dan dibakar selama 20 minit dalam oven dengan suhu 190 darjah celsius.

Resepi Kuih keria Quaker Oats

Resepi Kuih keria Quaker Oats

BAHAN:

1/3 cawan Quaker Oats Cepat Dimasak
300 gram ubi keledek - dengan kulit
10 sudu besar tepung naik sendiri
1 biji telur
Garam secukup rasa
4 camca besar gula

Hiasan:

Gula asing - diayak

Cara penyediaan:

1. Kukus ubi keledek hingga empuk.

2. Lecek ubi keledek hingga menjadi pes.

3. Gaulkan ubi keledek lecek itu dengan Quaker Oats Cepat Dimasak, tepung, telur dan gula hingga sebati.

4. Letakkan adunan itu antara dua helai plastik putih, canaikannya hingga setebal 2sm atau 3/4" dan potong dengan pemotong donat.

5. Panaskan dua cawan minyak masak dalam kuali.

6. Setelah minyak panas, goreng kuih keria atas api sederhana besar hingga berwarna kuning keemasan.

7. Alih dari kuali, taburkan gula aising atau tuangkan sedikit madu dan hidangkan.


Rahsia Doa Pengasih. Klik sini.

Layari : Zonfiniti

Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa Bagan

Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa Bagan

Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap
3 ulas bawang merah }
4 ulas bawang putih } dikisar
40 gm cili kering }
1 batang serai – diketuk
10 biji cili padi – diketuk
2 sm halia – dihiris halus
3 helai daun limau purut
3 sudu sos cili
3 sudu sos tiram
2 sudu air limau nipis
1 cawan tepung jagung
Garam dan gula
Minyak

Cara-cara membuat :

Lumur ikan dengan tepung jagung. Kemudian goreng ikan tersebut hingga garing. Angkat dan hidangkannya di atas pinggan.

Cara-cara membuat sos:

Tumis bahan yang dikisar bersama serai dan halia hingga naik baunya. Kemudian masukkan daun limau, cili padi, sos cili, sos tiram dan air limau. Campurkan sedikit air ke dalam bahan tersebut. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kemudian tunggu hingga ia mendidih. Akhir sekali curahkan sos yang sudah masak ke atas ikan yang telah siap dihidangkan tadi.



Rahsia Doa Pengasih. Klik sini.

Layari : Zonfiniti

Resepi Udang Goreng Mentega

Resepi Udang Goreng Mentega

Bahan A

1. 6 ekor udang

2. 1/2 sudu teh serbuk kari

3. 1/2 sudu teh tepung jagung

Bahan B:

1. 1/2 ulas bawang merah (dipotong dadu)

2. 1 cili merah (dihiris panjang)

3. 2 cili padi (potong kecil)

4. 15 helai daun kari

Bahan C

1. 2 biji kuning telur

2. 1 sudu besar susu cair

Bahan D

1. 20 gram mentega

2. 1 mangkuk minyak


Cara memasak:

Gaul bahan A selama 20 minit, goreng bahan A separuh masak. Panaskan minyak dan mentega, kacau. Kemudian masukkan bahan B dan udang yang sudah digoreng. Apabila masak, tapis semua bahan A, B dan C. Sedia untuk dihidang.



Rahsia Doa Pengasih. Klik sini.

Layari : Zonfiniti

Resepi Puding Kastard Jeli

Resepi Puding Kastard Jeli

BAHAN JELI :

* 1 paket serbuk gelatin halal (50g)
* 1 liter air panas
* 1/4 cawan gula
* Perwarna & perasa

CARA :
Masukkan serbuk gelatin halal ke dalam air yang telah dipanaskan. Kacau hingga sebati. Masukkan gula.Tuang ke dalam bekas yang bersesuaian. Letak sedikit pewarna & perasa yang dikehendaki .Biarkan sejuk dan keras di dalam peti ais.


BAHAN PUDING :

* 1 cawan air
* ½ tin susu cair
* 1 sudu tepung jagung
* ½ cawan gula
* 1 tin buah cocktail

CARA :
Masak kesemua bahan di atas api perlahan. Biar mendidih. Angkat dan sejukkan. Kemudian tuang ke atas jeli yang sudah keras. Tabur buah cocktail mengikut citarasa.

Sumber: Halal Gelatine

Resepi Puding Jagung Kastard

Resepi Puding Jagung Kastard

BAHAN SAYUR:

• 1 liter susu segar
• 150 gm gula
• 130 gm tepung kastard
• 1 tin kecil jagung

CARA MEMBUATNYA :

1. Didihkan 750ml susu bersama gula dalam periuk dengan api sederhana. Biarkan.
2. Sementara itu,masukkan 250ml susu ke dalam tepung kastard dan kacau hingga
sebati.
3. Campurkan adunan kastard ke dalam susu mendidih tadi dan kacau sebati.
4. Masukkan jagung dan kacau lagi sehingga nampak berkilat.
5. Padamkan api dan teruskan tuang ke dalam acuan.
6. Sejukkan sebelum dimakan.